Miếng thịt mềm thơm thấm vị cay nhẹ cùng vị ngọt thanh của bắp cải, đậu đũa và mùi thơm đặc trưng của lá chanh, tất cả cùng hòa quyện trong một món ăn giản đơn nhưng vô cùng hấp dẫn. 
Thành phần
- 300 g thịt lợn phần nặc vai có chút mỡ
- 2 thìa canh sa tế
- 1/4 cái bắp cải
- 1/3 bó đậu đũa
- 4 lá chanh
Hướng dẫn
- 1. Đầu tiên, các bạn rửa thật sạch thịt, thái miếng vừa ăn, để ráo.
- 2. Đậu đũa tước xơ già, thái đoạn ngắn, rửa thật sạch.
- 3. Bắp cải rửa qua rồi thái sợi nhỏ. Lá chanh thái sợi.
- 4. nấu nóng một thìa nhỏ dầu chiên, phi thơm tỏi, đổ sa tế vào đảo đều.
- 5. Các bạn bỏ thịt vào xào qua, nêm một thìa cà phê nước mắm, nửa thìa cà phê muối, một thìa cà phê đường. Dùng đũa đảo đều. Đậy kín nắp nồi cho thấm nước sốt. Thỉnh thoảng thêm vào nồi ít nước lạnh.
- 6. Tiếp theo cho đậu đũa vào xào chín. Sau đó, cho bắp cải và lá chanh vào xào cùng, bắp cải chỉ xào đến mức chín tái để vẫn còn độ giòn. tắt lửa, múc ra đĩa và dùng với cơm nóng.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
